May 14, 2010

het zwarte goud is gebracht

De kweek- en bessenbakken zijn gevuld met zwarte aarde waarop de Horeca Vakschool groente, fruit en kruiden gaan verbouwen. De plantgaten voor de fruitbomen zijn voorbereid. De zanderige grond eruit, nieuw schone en bemeste grond erin. De zanderige grond die eruit gekomen is, is samen met de rest van het vrijkomende zand gemodeleerd tot crossbaan. Maandag komen de fruitbomen en de bessenstruiken.

April is het laatste moment dat er in de stad bomen gekapt mogen worden (ivm nestende vogels). Gemeentewerken heeft boomstammen van een aantal gekapte bomen naar het NU HIER landje gebracht. Ze zijn in de boomgaard neergelegd en kunnen gebruikt worden als bank en stuntbaan.

De bessenbakken worden met grond gevuld

Bijna alle kweekbakken gevuld met grond

De graafmachine gebruikt de ijsbaan tijdelijk als kraanbaan

Boomstammen zijn in positie gebracht

Boomstammen uit de stad

De crossbaan wordt gemodeleerd

Cross baan in wording

Crossbaan is af

April 27, 2010

voorzaaien Horeca vakschool

De leerlingen van de Horeca Vakschool hebben meer dan honderd papieren kweekbakjes gevouwen en gevuld met aarde. Morgen tijdens de biologieles worden de zaadjes erin gedaan.

zaadassortiment

kweekbakjes van krantenpapier gevuld met aarde

De voorzaaibakken in de binnentuin van de Horeca vakschool

Kruiden buiten bij de Horeca vakschool

April 21, 2010

Horeca Vakschool breekt de bouwhekken af

De Horeca Vakschool Rotterdam heeft de bouwhekken afgebroken. Het terrein is geopend. We kunnen nu echt beginnen. Geweldig gedaan allemaal

April 16, 2010

zaaibakjes vouwen

De leerlingen van de Horeca vakschool gaan voorzaaien in uit krantengevouwen zaaibakken.

Hier vind je de uitgebreide handleiding

zaaibakjes van oude kranten

June 4, 2010

uitplanten zaaigoed

zaailingen naar de moestuin

egaliseren grond in de kweekbakken

Op dinsdag 25 mei hebben de leerlingen van de Horeca Vakschool een deel van de zelf opgekweekte zaailingen in de kweekbakken van de moestuin geplant.

June 4, 2010

moestuinieren

Op dinsdag 1 juni hebben de leerlingen van de Horeca vakschool de rest van de zaailingen uitgeplant en een deel rechtstreeks in de bakken gezaaid.

Henry geeft uitleg

club van de zwarte hand

het gaat goed met de groenten van BuurtLab

maïsplanten

July 12, 2010

het groeit als kool

rode biet

courgettes

rode snijbiet

tuinbonen

radijs

bloeiende bonenplant

Bloeiende courgetteplant

De eerste courgette is naar de beheerder van noordplus gegaan die uren water heeft gegeven aan bomen en keukentuin.

August 8, 2010

Horeca Vakschool heeft nieuw logo

Nieuw bord aan de gevel.

August 18, 2010

Horeca Vakschool start maandag weer

Tekst op de site van de Horeca vakschool: "Naast onze school op de plaats waar ooit een partycentrum in vlammen opging zal de Horeca Vakschool Rotterdam tijdelijk groente, fruit en kruiden gaan verbouwen. Ook komt er een plek om te koken, te spelen en te sporten. Een kleine foto impressie van de vorderingen"

Zie onderstaande link voor alle foto's.

link naar alle foto's van de Horeca vakschool

21 april 2010 - leerlingen halen de bouwhekken weg

21 april 2010 - leerlingen halen de bouwhekken weg

21 april 2010 - leerlingen halen de bouwhekken weg

21 april 2010 - leerlingen halen de bouwhekken weg

21 april 2010 - Gerda Zijlstra van NU HIER licht de plannen toe

20 mei - leerlingen zaaien groentes voor

20 mei - fruitbomen zijn geplant

August 25, 2010

Horeca Vakschool oogst voor soep

Morgen organiseert PWS Rotterdam samen met CODUM (onze nieuwe buren)een feestelijke borrel om de start van de toekomstige creatieve hotspot te Rotterdam Noord: ZoHo - het Zomerhofkwartier, te vieren. De Horeca Vakschool kookt morgen soep voor de gasten met de oogst uit de moestuin van NU HIER. Kom maar proeven.

snijbiet oogsten

en uitjes

kweekbakken werken ook prima als bank

keuken van de Horeca Vakschool

uitzicht vanuit de keuken op het NU HIER landje