July 16, 2010
oogstdiner
Op vrijdag 16 juli is een deel van de oogst uit de moestuin gebruikt voor een diner. Er is gekookt op een geleende mobiele keuken.

uitnodiging

sla

courgettebloemen

rode bieten

geoogste bloemkool en erwten

erwten

koken

voorbereiden

mobiele keuken van Ron Hartman

podium als 'tafel'




October 12, 2010
Horeca Vakschool oogst boerenkool

leerlingen oogsten boerenkool die geadopteerd is van het Rotterdamse Oogst-festival. Foto: Ralph Kämena

de boerenkool in de keuken van de Horeca Vakschool. Foto: Ralph Kämena

Zicht vanuit de Horeca vakschool op het land van NU HIER. Foto: Ralph Kämena