July 16, 2010
oogstdiner
Op vrijdag 16 juli is een deel van de oogst uit de moestuin gebruikt voor een diner. Er is gekookt op een geleende mobiele keuken.
uitnodiging
sla
courgettebloemen
rode bieten
geoogste bloemkool en erwten
erwten
koken
voorbereiden
mobiele keuken van Ron Hartman
podium als 'tafel'
October 12, 2010
Horeca Vakschool oogst boerenkool
leerlingen oogsten boerenkool die geadopteerd is van het Rotterdamse Oogst-festival. Foto: Ralph Kämena
de boerenkool in de keuken van de Horeca Vakschool. Foto: Ralph Kämena
Zicht vanuit de Horeca vakschool op het land van NU HIER. Foto: Ralph Kämena